Cara Membuat Cup Cake Kukus Keju Enak

Cara Membuat Cup Cake Kukus Keju Enak - Kudapan yang satu ini tidak kalah populer dengan kue- kue lainya. ya betul cup cake yang sangat di gemari setiap kalangan. dengan bahan coklat yang nikmat siapa tahan untuk tidak mencobanya. Ditambah dengan keju yang lezat pasti lebih menggugah selera. berikut ini cara membuat cup cake kukus keju yang bisa di coba :

Penyajian Cup Cake Kukus Keju

Bahan Cup Cake :

• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gam gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 6 butir telur , ambil kuningnya saja
• 2 putih telur
• 60 gram mentaga tawar, lelehkan
• 35 cheese spread
• 35 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 20 ml krim kental
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Hiasan :

• 75 gram buttercream
• 75 gram keju cedar parut
• 5 buah cherry merah , potong - potong

Cara membuat Cup Cake Kukus keju :

1. Panaskan krim kental lalu masukan cheese spread. Aduk sampai larut. Tambahkan mentega tawar dan white cooking chocolate. Aduk hingga rata. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir dan garam dengan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan aduk sampai rata.
3. Masukan capuran keju sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sambil aduk perlahan.
4. Tuang adonan di cetakan muffin penek lebar yang di alas cuk kertas
5. Kukus di atas api sedang kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan
6. Oleskan butter crem. Taburi dengan keju parut di atasnya. Semprotkan sisa buttercream. Letakan potongan cherry merah di atasnya.

Cukup mudah kan membuat cup cake kukus keju ? Waktu yang di butuhkan untuk membuat cup cake ini pun tidak terlalu lama hanya dengan waktu 1jam atau lebih anda bisa menikmati kudapan yang nikmat ini. Selamat mencoba nya di rumah. Baca juga resep kue leker basah.